大和菓匠 徳壽庵

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栗どら焼き 販売開始致しました。


栗どら焼き
¥297(税込) お日持ち20日

一粒甘露煮栗入り 粒餡製のどら焼きです。
(岐阜県産の大粒栗を使用しております。)

昔ながらの伝統の味と製法を守り、

収穫されたばかりの新栗を
旨みと甘味が染み込む様,丁寧に3日かけて
砂糖を加えて炊き上げました。

心を込めて一枚一枚手焼きした口どけの良い生地に

通常の三倍の手間ひまをかけて、三日三晩炊き上げた極上の粒あんを包み込みました。

材料は全て国産の特一級品
こだわりの材料を使用しています。

当店の自慢の逸品、召し上がって頂ければ幸いです。

当店のこだわり⬇️

小豆……北海道産 高級大納言小豆を使用しています。

卵……奈良県産 鶏卵肉品評会最優秀賞受賞そまのかわファームの卵を使用しています。

水……奈良県産 名水百選の奈良県天川村の天然水使用しています。

小麦粉……滋賀県産 希少価値のある薄力粉を丁寧に挽いて使用しています。