大和菓匠 徳壽庵

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迎春用菓子 販売しております。


🔴迎春菓子 販売時期 12月初旬〜1月初旬
     (無くなり次第終了となります。)

🟣写真左より
御慶寿
¥1,587(税込) お日持ち30日

新年を迎える 縁起を担いだ羊羹です。
(2種類の羊羹が入っております。)

❶ 粒餡羊羹  (羽二重餅と小割栗入り)

北海道産 高級大納言小豆使用

滋賀県産 希少価値の高いきめ細やかな特上羽二重糯米使用

柔らかな羽二重餅の食感と深みのある粒餡羊羹のお味となっております。

❷ 栗羊羹 (こし餡製 極上栗入り)

岐阜県産 大粒栗使用

奈良県天川村産 名水100選 天然水使用

風味豊かな極上栗と口溶けの良い小豆羊羹にて仕上げております。

🟣写真真ん中左上

宝船饅頭
¥275(税込) お日持ち20日

新年を迎える 縁起を担いだお饅頭です。

外の生地は、ミルク風味の焼き物生地です。
中の餡は、抹茶をふんだんに使用して、白餡と混ぜ合わせております。(京都産 宇治抹茶 使用)
アクセントの隠し味に、刻み栗を入れて、優しい甘さに仕上げています。

お抹茶の風味と香りを楽しんで頂ける商品です。

🟣写真右上

初春饅頭
¥275(税込) お日持ち20日

新年を迎える 縁起を担いだお饅頭です。

外の生地は、ミルク風味の焼き物生地です。
中の餡は、召し上がって頂きやすく、極上の金柑をペースト状にして白餡と混ぜ合わせております。
(宮崎県産 厳選金柑使用)
優しい金柑の甘酸っぱさがお口の中に広がっていき、金柑の風味と香りを楽しんで頂ける商品です。

🟣写真右下

干支饅頭 辰
¥275(税込)  お日持ち20日

新年を迎えるにあたり、縁起を担ぎ、干支の焼き印が入ったミルク風味の焼き饅頭です。

中の餡は、白餡に練乳と生クリームと卵の黄身を使って、滑らかなミルク餡に仕上げています。
外の焼き物生地も口溶け良く、ミルク風味の生地になっております。