いちご大福販売時期のお知らせ

☆11月中旬〜５月(店頭販売，オンライン販売)

☆6月〜11月初旬(店頭販売のみ不定期)✳︎この時期は，いちごの収穫数が少なく　不定期にしかいちごが入荷しない為、店頭のみの販売となっております。(販売のお知らせは，ホームページ上　又は，Instagramにてお知らせしております)

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徳寿庵のいちご大福は、いちごの産地による甘みと酸味にこだわり、当店自慢の白餡との相性に合う様に仕上げております。また、羽二重餅の口溶けの滑らかさを感じて頂き、天然水（名水100選）を使って，身体に優しい商品に仕上げました。

苺……その時期の一番美味しい産地　国産大粒苺です

餡……苺の酸味に合うあっさりとした白餡

生地……羽二重餅（口の中で溶けていきます）
生地に使用している餅粉……滋賀県産　希少価値の高いきめ細やかな特上羽二重糯米使用